Чтобы вырастить вешенки в домашних условиях, нужно обеспечить оптимальный температурный режим. Вот несколько советов:
Подвал обычно имеет температуру около 15-18 градусов - это хорошие условия для выращивания вешенок. Но зимой температура может опускаться ниже оптимальной.
Установите в подвале обогреватель или инфракрасную лампу, чтобы поддерживать температуру на уровне 16-20 градусов. Этого достаточно.
Стены и пол можно дополнительно утеплить - обить пенопластом, постелить коврики.
При выращивании используйте пластиковые контейнеры или деревянные ящики. Их можно накрывать пленкой, создавая микроклимат.
Следите за температурой и влажностью с помощью гигрометра. Оптимальная влажность - 80-90%. При необходимости увлажняйте.
Обеспечив подходящий микроклимат, вы без труда сможете круглый год получать хорошие урожаи вешенок прямо у себя в подвале. Удачи!